Apakah coklat akan leleh jika dikirim ke luar kota?
Dalam suhu yang panas coklat memang akan leleh, terutama jika terkena panas matahari langsung, namun coklat masih bisa bertahan jika mendapat perlindungan yang cukup. Kami menggunakan packing dari bahan styrofoam yang tahan panas ditambah dry ice yang cukup untuk menjaga suhu di dalam kemasan dan terhindar dari panas matahari secara langsung, misalnya saja dalam kendaraan ataupun pesawat pada saat coklat dikirimkan.
Dalam suhu yang panas coklat memang akan leleh, terutama jika terkena panas matahari langsung, namun coklat masih bisa bertahan jika mendapat perlindungan yang cukup. Kami menggunakan packing dari bahan styrofoam yang tahan panas ditambah dry ice yang cukup untuk menjaga suhu di dalam kemasan dan terhindar dari panas matahari secara langsung, misalnya saja dalam kendaraan ataupun pesawat pada saat coklat dikirimkan.
Apakah menggunakan bahan pengawet?
Jawabnya adalah TIDAK, kami tidak menggunakan tambahan bahan pengawet apapun dalam coklat. Pada dasarnya coklat memang tergolong bahan makanan yang tahan lama asalkan disimpan dalam ruangan yang tidak lembab dan suhu yang ideal.
Berapa lama masa kadaluarsa coklat ini?
Masa kadaluarsa coklat tergantung pada penyimpanan, yaitu pada tingkat kelembapan dan suhu ruangan. Suhu ideal (18-26 derajat celcius) pada ruang yang sejuk dan kering coklat bisa bertahan sampai 12 bulan, misalnya dalam kulkas (bukan freezer) atau pada ruangan yang ber-AC . Pada suhu ruang biasa (suhu kamar) umumnya coklat bertahan sampai 3 bulan, dengan catatan ruangan tidak lembab.


0 komentar:
Poskan Komentar